Les cookies américain ne ressemblent pas du tout aux cookies que l'on a l'habitude de manger en Françe! On connait la version croustillante, un peu sèche... Mais le vrai cookie américain est en fait fondant, moelleux et à la foix craquant Un vrai régal...

Quoi de meilleur que la sensation douce et velouté que le chocolat laisse sur le palet? Quoi de plus doux, de plus réconfortant, de plus chaleureux qu'un bon cupcake au chocolat préparé avec amour :) ? Le glaçage est une ganache montée, elle est bien...

La noix de coco et le chocolat blanc se marient parfaitement, surtout si l'on décide d'en faire un Cupcake! Mais attention! Il faut que cela reste fondant et moelleux! :) Pour 12 cupcakes 3 oeufs 100g de lait concentré sucré (Nestlé) 100g de beurre 100g...